2012年5月17日木曜日

今池で52年

1960年(昭和35)オヤジとお袋が結婚して、それまでお袋が営んでいたお好み焼き屋を改装、「きも善」としてオープン。
始めは7坪のカウンターだけの長屋、その場所で25年、煙ににまみれ働いた。(現在は駐車場に、しかも間口はその半分)

高校を卒業、東京に修業に行き三年。

名古屋に戻ると同時にその向かい側に移転、25坪の店舗に… (現在は池田屋さん)
それから親子で煙にまみれ15年、

今度はその南側20メートル先に移転、

60坪の現在の地に。

早いモノでもう12年

きも善、まだまだ発展途上。

これからも進化し続けます!

みなさんよろしくお願いします。

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